Delicioso Pastel de Carne Picada de Pollo y Bacon

El Pastel de Carne Picada Pollo y Bacon es una receta clásica de la cocina española. Esta versión combina carne picada de pollo, bacon y una mezcla de especias que le dan un sabor único. El resultado es un pastel jugoso y lleno de sabor que seguro encantará a toda la familia. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de este delicioso plato!

Una vez que el pastel de carne picada pollo y bacon esté listo, déjalo reposar durante unos minutos antes de desmoldarlo. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato casero.

Delicioso Pastel de Carne Picada de Pollo y Bacon

El Pastel de Carne Picada Pollo y Bacon es una receta sabrosa y reconfortante que combina carne picada de pollo, bacon y una mezcla de especias. Este pastel es perfecto para una cena familiar o para sorprender a tus invitados con un plato casero y lleno de sabor.

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones 4 porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

• Molde para pastel
• Sartén
• Batidora

Ingredientes

  

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• 600 g 600 g de carne picada de pollo
• 200 g 200 g de bacon
• 1 1 cebolla
• 2 2 dientes de ajo
• 1 1 huevo
• 1 taza 1 taza de pan rallado
• 1 cucharadita 1 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

 

• En una sartén grande, cocinar el bacon hasta que esté crujiente. Retirar el bacon de la sartén y reservar. En la misma sartén, cocinar la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados. Agregar la carne picada de pollo y cocinar hasta que esté bien cocida. Condimentar con sal, pimienta y pimentón. Retirar del fuego y dejar enfriar.
• En un bol, mezclar la carne picada de pollo cocida, el bacon picado y el huevo. Agregar el pan rallado y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Añadir más pan rallado si es necesario para que la masa tenga la consistencia adecuada.
• Precalentar el horno a 180°C. Engrasar el molde para pastel y colocar la mezcla de carne picada en el molde, presionando ligeramente para que quede compacta. Hornear durante 45 minutos o hasta que esté dorado y cocido por completo.

Video

Notas

Puedes agregar especias adicionales a la mezcla de carne picada para darle más sabor, como comino o orégano.
Sirve el pastel de carne picada pollo y bacon con una ensalada fresca y unas patatas asadas para completar la comida.

Nutrition

Calorías: 350kcal

Keyword Bacon, Carne picada, Pollo

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