Este pastel rápido de carne picada y puré de patatas es una opción perfecta para una comida reconfortante y sabrosa. La combinación de la carne picada sazonada y el suave puré de patatas es simplemente irresistible. Con la ayuda de la Thermomix, podrás preparar este plato de forma rápida y sencilla. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de este delicioso pastel!
Una vez que el pastel esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de servir. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o verduras al vapor. ¡Disfruta de este delicioso pastel rápido de carne picada y puré de patatas Thermomix!
Pastel Rápido de Carne Picada y Puré de Patatas Thermomix – Receta Fácil y Deliciosa
Este pastel rápido de carne picada y puré de patatas es una receta sencilla y deliciosa que puedes preparar en poco tiempo. Con la ayuda de la Thermomix, obtendrás un plato reconfortante y lleno de sabor. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Equipment
- Thermomix
- Molde para pastel
Ingredientes
- 600 g Carne picada
- 1 kg Patatas
- 1 Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 100 g Queso rallado
Elaboración paso a paso
- Comienza pelando las patatas y córtalas en trozos pequeños. Pela y pica la cebolla y el ajo. En la Thermomix, coloca las patatas, la cebolla y el ajo, y programa 20 minutos a 100°C a velocidad 1. Luego, añade sal al gusto y tritura durante 20 segundos a velocidad 4. Reserva el puré de patatas.
- En la Thermomix, calienta el aceite de oliva durante 3 minutos a 120°C a velocidad 1. Añade la carne picada, sal y pimienta al gusto, y cocina durante 10 minutos a 100°C a velocidad 1. Retira la carne cocida y reserva.
- En un molde para pastel, coloca una capa de puré de patatas en el fondo. Luego, añade la carne picada cocida y extiéndela de manera uniforme. Cubre con otra capa de puré de patatas y espolvorea queso rallado por encima.
- Precalienta el horno a 180°C. Coloca el molde con el pastel en el horno y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Video
Notas
Puedes añadir especias como pimentón o comino a la carne picada para darle un toque extra de sabor.
Si no tienes Thermomix, puedes cocinar las patatas en una olla con agua hirviendo hasta que estén tiernas, y luego triturarlas con un tenedor o un pasapurés.
Si no tienes Thermomix, puedes cocinar las patatas en una olla con agua hirviendo hasta que estén tiernas, y luego triturarlas con un tenedor o un pasapurés.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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