Name: Recetas saludables con carne picada
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 500 g Carne picada; 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 1 unidad Pimiento rojo; 1 unidad Zanahoria; 50 g Pan rallado; 1 unidad Huevo; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 2 cucharadas Aceite de oliva

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Estas recetas de platos sanos con carne picada son perfectas para una comida equilibrada y deliciosa. La carne picada es versátil y se puede utilizar en una variedad de platos, desde hamburguesas hasta albóndigas. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar estas deliciosas recetas!

Sirve las hamburguesas de carne picada con tus acompañamientos favoritos, como pan, lechuga, tomate y salsa. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable comida!

Recetas saludables con carne picada

Estas recetas saludables con carne picada son deliciosas y fáciles de preparar. Son perfectas para una comida nutritiva y satisfactoria.

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

Molde para hamburguesas
Tabla de cortar de carne

Ingredientes

500 g Carne picada
1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
1 unidad Pimiento rojo
1 unidad Zanahoria
50 g Pan rallado
1 unidad Huevo
al gusto Sal
al gusto Pimienta
2 cucharadas Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

Pela y pica la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y la zanahoria. En un bol grande, mezcla la carne picada con la cebolla, el ajo, el pimiento rojo, la zanahoria, el pan rallado, el huevo, la sal y la pimienta. Amasa bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Divide la mezcla de carne en porciones iguales y forma hamburguesas con las manos o utilizando un molde para hamburguesas. Asegúrate de que las hamburguesas tengan un grosor uniforme para que se cocinen de manera pareja.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloca las hamburguesas en la sartén y cocínalas durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo. Retira las hamburguesas de la sartén y déjalas reposar durante unos minutos antes de servir.

Video

Notas

Añade especias como comino o pimentón a la mezcla de carne para darle un sabor extra.
Sirve las hamburguesas con pan integral y una ensalada fresca para una comida completa y equilibrada.