Este puré de patata con carne picada al horno es una receta clásica de la cocina española. La combinación de la suavidad de las patatas con la jugosidad de la carne picada crea un plato reconfortante y delicioso. Además, es muy fácil de preparar y seguro que encantará a toda la familia. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!
Sirve el puré de patata con carne picada al horno caliente y disfruta de este delicioso plato casero. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o unas verduras al vapor. ¡Buen provecho!
Receta de Puré de Patata con Carne Picada al Horno – ¡Una Delicia para Disfrutar en Familia!
Este puré de patata con carne picada al horno es un plato reconfortante y sabroso que combina la suavidad de las patatas con la jugosidad de la carne. Es perfecto para una comida en familia o para sorprender a tus invitados. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!
Equipment
- Rallador de queso
- Sartén
- Bandeja para horno
Ingredientes
- 1 kg Patatas
- 500 g Carne picada
- 1 Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 100 g Queso rallado
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- Pelar las patatas y cortarlas en trozos grandes. Luego, colocarlas en una olla con agua y sal y cocinar a fuego medio hasta que estén tiernas. Escurrir las patatas y reservar.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla picada y el ajo picado. Cocinar a fuego medio hasta que estén dorados. Agregar la carne picada y cocinar hasta que esté bien cocida. Condimentar con sal y pimienta al gusto.
- En un recipiente grande, machacar las patatas cocidas hasta obtener un puré suave. Agregar sal y pimienta al gusto. Mezclar bien.
- Precalentar el horno a 180°C. En una bandeja para horno, colocar una capa de puré de patata. Luego, agregar una capa de carne picada. Repetir este proceso hasta terminar con una capa de puré de patata. Espolvorear queso rallado por encima. Hornear durante 20 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Video
Notas
Puedes añadir otros ingredientes a la carne picada, como zanahorias o guisantes, para darle más sabor y textura.
Si prefieres un puré de patata más cremoso, puedes agregar mantequilla y leche al machacar las patatas.
Si prefieres un puré de patata más cremoso, puedes agregar mantequilla y leche al machacar las patatas.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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