Name: Receta de Carne Molida al Estilo Español
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 600 g Carne molida; 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 1 unidad Pimiento rojo; 2 unidades Tomate; 1 cucharadita Comino; 1 cucharadita Pimentón; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 2 cucharadas Aceite de oliva

Ir a la Receta Jump to Video Imprimir Receta

Esta receta de carne molida es un clásico de la cocina española. La carne se sazona con especias y se cocina a fuego lento para obtener un sabor delicioso y una textura jugosa. Es perfecta para servir como plato principal en una cena familiar o para preparar deliciosos tacos o hamburguesas. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta deliciosa receta!

Sirve la carne molida caliente y disfruta de su delicioso sabor. Puedes acompañarla con arroz blanco, patatas fritas o utilizarla como relleno para tacos o hamburguesas. ¡Buen provecho!

Receta de Carne Molida al Estilo Español

Una deliciosa receta de carne molida sazonada con especias y cocinada a fuego lento hasta que esté tierna y jugosa. Perfecta para cualquier ocasión.

Imprimir Receta Pin Recipe

Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 250 kcal

Equipment

Sartén de hierro fundido
Espátula de madera

Ingredientes

600 g Carne molida
1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
1 unidad Pimiento rojo
2 unidades Tomate
1 cucharadita Comino
1 cucharadita Pimentón
al gusto Sal
al gusto Pimienta
2 cucharadas Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

Pela y pica la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y los tomates. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Añade la carne molida a la sartén y cocínala hasta que esté dorada. Añade la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y los tomates picados. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
Añade el comino, el pimentón, la sal y la pimienta a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
Sirve la carne molida caliente y disfruta de su delicioso sabor. Puedes servirla como plato principal acompañada de arroz o patatas, o utilizarla como relleno para tacos o hamburguesas.

Video

Notas

Para obtener una carne molida más jugosa, añade un poco de caldo de carne mientras se cocina.
Si prefieres un sabor más picante, puedes añadir chiles jalapeños o pimentón picante a la receta.