Name: Recetas irresistibles con carne picada
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 600 g Carne picada; 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 50 g Pan rallado; 1 unidad Huevo; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 2 cucharadas Aceite de oliva

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La carne picada es un ingrediente versátil que se puede utilizar para preparar una gran variedad de platos. En esta receta, te mostraré algunas opciones deliciosas que puedes hacer con carne picada. ¡Prepárate para disfrutar de sabores increíbles!

Una vez que las albóndigas estén cocidas, sírvelas calientes y disfruta de su delicioso sabor. ¡Buen provecho!

Recetas irresistibles con carne picada

Descubre diferentes platos que puedes hacer con carne picada, desde albóndigas hasta lasañas y hamburguesas caseras. Estas recetas son fáciles de preparar y deliciosas para toda la familia.

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

Máquina para hacer albóndigas
Molde para hamburguesas

Ingredientes

600 g Carne picada
1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
50 g Pan rallado
1 unidad Huevo
al gusto Sal
al gusto Pimienta
2 cucharadas Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

Pela y pica finamente la cebolla y el ajo. En un bol grande, mezcla la carne picada, la cebolla, el ajo, el pan rallado, el huevo, la sal y la pimienta. Amasa bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Con la ayuda de la máquina para hacer albóndigas, forma las albóndigas del tamaño deseado. Si no tienes una máquina, puedes hacerlo a mano. Solo asegúrate de que todas las albóndigas tengan un tamaño similar para que se cocinen de manera uniforme.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega las albóndigas y cocínalas hasta que estén doradas por todos lados, aproximadamente 10 minutos. Luego, reduce el fuego a medio-bajo y cocina las albóndigas durante otros 10 minutos, o hasta que estén cocidas por completo.

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Notas

Si quieres darle un toque extra de sabor a las albóndigas, puedes añadir especias como comino o pimentón a la mezcla de carne picada.
Sirve las albóndigas con una salsa de tomate casera y acompáñalas con arroz o patatas fritas.