Name: Receta de aprovechamiento de carne cocida: ¡Deliciosa forma de utilizar sobras!
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g Carne cocida; 1 unidad Cebolla; 1 unidad Pimiento rojo; 1 unidad Pimiento verde; 2 dientes Ajo; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1 cucharadita Pimentón dulce; 1/2 cucharadita Comino; al gusto Cilantro fresco

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¿Te ha quedado carne cocida de otra preparación y no sabes qué hacer con ella? ¡No te preocupes! En esta receta te enseñaré cómo aprovechar esas sobras de carne para crear un plato delicioso y fácil de preparar. Sigue los pasos a continuación y disfruta de una comida reconfortante y sabrosa.

Espolvorea con cilantro fresco picado justo antes de servir para realzar los sabores de este plato.

Receta de aprovechamiento de carne cocida: ¡Deliciosa forma de utilizar sobras!

Esta receta te enseñará cómo aprovechar la carne cocida que te ha sobrado de otra preparación. Es una forma deliciosa y creativa de evitar desperdiciar alimentos.

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Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocción 20 min

Tiempo total 30 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 300 kcal

Equipment

Sartén grande
Cuchillo afilado
Tabla de cortar

Ingredientes

500 g Carne cocida
1 unidad Cebolla
1 unidad Pimiento rojo
1 unidad Pimiento verde
2 dientes Ajo
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta
1 cucharadita Pimentón dulce
1/2 cucharadita Comino
al gusto Cilantro fresco

Elaboración paso a paso

Picar la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el ajo en trozos pequeños.
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregar la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el ajo picados. Cocinar hasta que estén tiernos.
Añadir la carne cocida a la sartén y mezclar bien con las verduras. Condimentar con sal, pimienta, pimentón dulce y comino. Cocinar durante unos minutos hasta que la carne esté caliente.
Retirar del fuego y espolvorear con cilantro fresco picado. Servir caliente y disfrutar de este delicioso plato de aprovechamiento de carne cocida.

Video

Notas

Puedes utilizar cualquier tipo de carne cocida que tengas, como pollo, cerdo o ternera.
Agrega tus especias favoritas para darle un toque personalizado a esta receta.
Acompaña este plato con arroz blanco o una ensalada fresca para una comida completa.