Name: Deliciosa receta para aprovechar la carne de cerdo asada sobrante
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g Carne de cerdo asada sobrante; 1 unidad Cebolla; 1 unidad Pimiento rojo; 1 unidad Pimiento verde; 2 dientes Ajo; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1 cucharadita Pimentón dulce; 1/2 cucharadita Comino; 2 cucharadas Cilantro fresco

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¿Te ha quedado carne de cerdo asada después de una comida y no sabes qué hacer con ella? ¡No te preocupes! En esta receta te enseñaré cómo aprovechar al máximo esa carne sobrante y convertirla en un plato delicioso. Sigue estos simples pasos y disfruta de una nueva y sorprendente preparación con carne de cerdo.

Receta para aprovechar la carne de cerdo asada sobrante

Sirve la carne de cerdo asada sobrante con arroz blanco y una ensalada fresca para una comida completa y deliciosa.

Deliciosa receta para aprovechar la carne de cerdo asada sobrante

En esta receta aprenderás a aprovechar al máximo la carne de cerdo asada que te ha sobrado de una comida anterior. Con unos simples ingredientes y pasos fáciles, podrás crear un plato delicioso y sorprendente.

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Tiempo de preparación 15 min

Tiempo de cocción 30 min

Tiempo total 45 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

Sartén grande
Espátula de cocina
Cuchillo afilado

Ingredientes

500 g Carne de cerdo asada sobrante
1 unidad Cebolla
1 unidad Pimiento rojo
1 unidad Pimiento verde
2 dientes Ajo
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta
1 cucharadita Pimentón dulce
1/2 cucharadita Comino
2 cucharadas Cilantro fresco

Elaboración paso a paso

Corta la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde en trozos pequeños. Pela y pica los dientes de ajo finamente.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade las verduras picadas y cocínalas hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Desmenuza la carne de cerdo asada sobrante y añádela a la sartén con las verduras. Condimenta con sal, pimienta, pimentón dulce y comino. Cocina por 10 minutos, removiendo ocasionalmente.
Sirve la carne de cerdo asada sobrante en platos individuales y espolvorea cilantro fresco picado por encima. Acompaña con arroz blanco o una ensalada fresca.

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Notas

Si quieres darle un toque picante, añade una pizca de chile en polvo junto con las especias.
Puedes utilizar la carne de cerdo asada sobrante para preparar tacos, burritos o empanadas.