¿Te ha sobrado carne guisada y no sabes qué hacer con ella? No te preocupes, tenemos la solución perfecta para ti. En esta receta, te enseñaremos cómo aprovechar al máximo los sabores intensos de la carne guisada sobrante. Con unos pocos ingredientes adicionales y algunos pasos sencillos, podrás transformar la carne guisada en un delicioso plato de aprovechamiento. ¡No desperdicies nada y disfruta de una comida reconfortante!
Para darle un toque final, puedes añadir unas hojas de perejil fresco picado por encima antes de servir. Sirve este delicioso plato de aprovechamiento caliente y disfruta de los sabores intensos de la carne guisada sobrante.
Receta para aprovechar la carne guisada que sobra – Delicioso plato de aprovechamiento
Equipment
- Olla de cocción lenta
- Sartén grande
- Espátula de cocina
Ingredientes
- 600 g Carne guisada sobrante
- 1 unidad Cebolla
- 1 unidad Pimiento rojo
- 1 unidad Pimiento verde
- 2 dientes Ajo
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- al gusto Perejil fresco
Elaboración paso a paso
- Picar la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el ajo finamente.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Añadir la cebolla, los pimientos y el ajo picados. Saltear hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente doradas.
- Agregar la carne guisada sobrante a la sartén y mezclar bien con las verduras. Cocinar a fuego medio-bajo durante 10 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Agregar sal y pimienta al gusto. Mezclar bien para distribuir los sabores.
- Espolvorear con perejil fresco picado y servir caliente. Puedes acompañar este plato con arroz blanco o pan tostado.
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Notas
Este plato también queda delicioso con un poco de queso rallado por encima. Añádelo antes de servir y gratina en el horno durante unos minutos.