Name: Receta de Carne Picada de Cerdo al Estilo Español
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 600 g 600 g de carne picada de cerdo; 1 1 cebolla grande, picada; 2 2 dientes de ajo, picados; 1 1 pimiento rojo, picado; 1 1 pimiento verde, picado; 2 2 tomates, picados; 2 cucharadas 2 cucharadas de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto

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La carne picada de cerdo es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una gran variedad de platos. En esta receta, te enseñaré cómo preparar una deliciosa carne picada de cerdo al estilo español. Esta receta es perfecta para una cena en familia o para sorprender a tus amigos en una reunión. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de este sabroso plato!

Sirve la carne picada de cerdo caliente y espolvorea un poco de perejil fresco picado por encima para darle un toque de color. Acompáñala con arroz blanco o patatas fritas. ¡Buen provecho!

Receta de Carne Picada de Cerdo al Estilo Español

Esta receta te enseñará cómo preparar una deliciosa carne picada de cerdo al estilo español. Es un plato sabroso y versátil que se puede disfrutar en cualquier ocasión.

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

Molinillo de carne
Sartén grande
Espátula de cocina

Ingredientes

600 g 600 g de carne picada de cerdo
1 1 cebolla grande, picada
2 2 dientes de ajo, picados
1 1 pimiento rojo, picado
1 1 pimiento verde, picado
2 2 tomates, picados
2 cucharadas 2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
Añade la carne picada de cerdo a la sartén y cocínala hasta que esté bien dorada y cocida por completo. Asegúrate de romper los grumos de carne con una espátula de cocina mientras se cocina.
Añade los pimientos rojo y verde, y los tomates picados a la sartén. Cocina todo junto durante unos minutos hasta que los vegetales estén tiernos.
Sazona la carne picada con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente y acompaña con arroz, patatas o pan. ¡Disfruta de esta deliciosa carne picada de cerdo al estilo español!

Video

Notas

Puedes agregar especias como pimentón, comino o orégano para darle un toque extra de sabor a la carne picada.
Si prefieres una versión más picante, puedes añadir chiles o salsa picante a la carne picada mientras se cocina.
Esta carne picada de cerdo se puede utilizar como relleno para tacos, burritos o empanadas.