Name: Receta de Carne Picada de Ternera al Estilo Español
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 600 g 600 g de carne picada de ternera; 1 1 cebolla picada; 2 2 dientes de ajo picados; 1 1 pimiento rojo picado; 2 2 tomates picados; 1 cucharadita 1 cucharadita de comino; 1 cucharadita 1 cucharadita de pimentón; Sal y pimienta al gusto

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Esta receta de carne picada de ternera es perfecta para cualquier ocasión. La carne se sazona con especias y se cocina a la perfección en una sartén grande. ¡El resultado es una carne jugosa y llena de sabor! Acompáñala con arroz, pasta o simplemente disfrútala sola. ¡Vamos a cocinar!

Sirve la carne picada de ternera caliente y espolvorea un poco de perejil fresco por encima para darle un toque de color. Acompáñala con una ensalada fresca y disfruta de esta deliciosa receta española.

Receta de Carne Picada de Ternera al Estilo Español

Esta receta te enseñará cómo preparar una deliciosa carne picada de ternera al estilo español. Es perfecta para una comida reconfortante y fácil de hacer.

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Tiempo de preparación 20 min

Tiempo de cocción 30 min

Tiempo total 50 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 300 kcal

Equipment

Molinillo de carne
Sartén grande
Espátula

Ingredientes

600 g 600 g de carne picada de ternera
1 1 cebolla picada
2 2 dientes de ajo picados
1 1 pimiento rojo picado
2 2 tomates picados
1 cucharadita 1 cucharadita de comino
1 cucharadita 1 cucharadita de pimentón
Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Cocina hasta que estén tiernos.
Añade la carne picada de ternera a la sartén y cocínala hasta que esté dorada. Asegúrate de deshacer los grumos con una espátula.
Agrega los tomates picados, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina por unos minutos más.
Sirve la carne picada de ternera caliente y acompáñala con arroz o pasta. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!

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Notas

Puedes agregar un poco de vino tinto a la carne picada para darle un sabor extra.
Si quieres que la carne picada tenga un poco de picante, añade una pizca de pimentón picante.