Name: Receta gourmet: aprovecha la carne picada sobrante
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 g Carne picada sobrante; 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 1 unidad Pimiento rojo; 2 unidades Tomate; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; al gusto Perejil fresco

Ir a la Receta Jump to Video Imprimir Receta

¿Tienes carne picada sobrante y no sabes qué hacer con ella? ¡No te preocupes! En esta receta te enseñaré a transformar ese ingrediente en un plato gourmet que sorprenderá a todos. Sigue los pasos a continuación y disfruta de una deliciosa comida.

Decora el plato con una ramita de perejil fresco y sirve caliente. Acompaña con una copa de vino tinto para una experiencia gastronómica completa.

Receta gourmet: aprovecha la carne picada sobrante

En esta receta aprenderás a aprovechar la carne picada sobrante de una manera deliciosa y creativa. ¡No desperdicies nada y sorprende a tus invitados con esta exquisita preparación!

Imprimir Receta Pin Recipe

Tiempo de preparación 20 min

Tiempo de cocción 30 min

Tiempo total 50 min

Plato Cena, Plato principal

Cocina Mediterránea

Raciones porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

Sartén grande
Cuchillo afilado
Tabla de cortar

Ingredientes

500 g Carne picada sobrante
1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
1 unidad Pimiento rojo
2 unidades Tomate
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta
al gusto Perejil fresco

Elaboración paso a paso

Pica la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y los tomates en trozos pequeños.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picados. Sofríe hasta que estén dorados.
Añade la carne picada sobrante a la sartén y cocina hasta que esté bien dorada y cocida por completo.
Agrega sal, pimienta y perejil fresco al gusto. Mezcla bien para que los sabores se integren.
Sirve la carne picada sobrante en platos individuales y decora con perejil fresco. Acompaña con arroz blanco o una ensalada fresca. ¡Disfruta!

Video

Notas

Si deseas darle un toque picante, puedes agregar una pizca de pimentón o chile en polvo.
Puedes utilizar esta preparación como relleno para empanadas o tacos.
Acompaña la carne picada sobrante con una salsa de yogur o guacamole para realzar su sabor.