Name: Receta para aprovechar la carne sobrante del cocido - Delicioso plato de aprovechamiento
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g Carne sobrante del cocido; 1 unidad Cebolla; 1 unidad Pimiento rojo; 1 unidad Pimiento verde; 2 dientes Ajo; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta

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Si te ha quedado carne del cocido y no quieres repetir el mismo plato, esta receta es perfecta para ti. Aprovecha esos restos y conviértelos en un plato delicioso y diferente. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de una comida reconfortante y llena de sabor.

Qué hacer con la carne que sobra del cocido

Sirve este plato de carne sobrante del cocido caliente y disfruta de su sabor reconfortante. Acompáñalo con tu guarnición favorita y ¡buen provecho!

Receta para aprovechar la carne sobrante del cocido – Delicioso plato de aprovechamiento

¿Te ha sobrado carne del cocido y no sabes qué hacer con ella? No te preocupes, aquí te traigo una deliciosa receta para aprovecharla al máximo. Con unos pocos ingredientes adicionales, podrás crear un plato sabroso y reconfortante. ¡No desperdicies nada y disfruta de esta deliciosa propuesta!

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Tiempo de preparación 15 min

Tiempo de cocción 30 min

Tiempo total 45 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

Sartén grande
Cuchillo afilado
Tabla de cortar

Ingredientes

500 g Carne sobrante del cocido
1 unidad Cebolla
1 unidad Pimiento rojo
1 unidad Pimiento verde
2 dientes Ajo
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta

Elaboración paso a paso

Corta la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde en trozos pequeños. Pela y pica los ajos finamente.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade la cebolla, los pimientos y los ajos picados. Cocina hasta que los vegetales estén tiernos y ligeramente dorados.
Desmenuza la carne sobrante del cocido y añádela a la sartén. Remueve bien para que se mezcle con los vegetales. Cocina por unos minutos hasta que la carne esté caliente.
Añade sal y pimienta al gusto. Remueve nuevamente para distribuir bien los condimentos. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de aprovechamiento.

Video

Notas

Puedes añadir otras verduras como zanahorias o guisantes para enriquecer aún más el plato.
Si quieres darle un toque picante, puedes añadir una pizca de pimentón o chile en polvo.
Acompaña este plato con arroz blanco o una ensalada fresca para una comida completa.