Name: Recetas fáciles y deliciosas con carne picada
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 600 g Carne picada; 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 50 g Pan rallado; 1 unidad Huevo; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 2 cucharadas Aceite de oliva

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La carne picada es un ingrediente versátil que se puede utilizar para preparar una gran variedad de platos. Desde hamburguesas jugosas hasta deliciosas albóndigas, las opciones son infinitas. En esta receta, te mostraré algunas ideas creativas para aprovechar al máximo la carne picada. ¡Vamos a cocinar!

Sirve las hamburguesas con tus ingredientes favoritos, como queso, lechuga, tomate y salsa. Acompáñalas con papas fritas o una ensalada fresca. ¡Disfruta de este delicioso plato!

Recetas fáciles y deliciosas con carne picada

Descubre diferentes platos que puedes preparar utilizando carne picada. Estas recetas son fáciles de hacer y están llenas de sabor. ¡No te las pierdas!

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

Molde para hamburguesas
Sartén antiadherente
Cuchillo afilado

Ingredientes

600 g Carne picada
1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
50 g Pan rallado
1 unidad Huevo
al gusto Sal
al gusto Pimienta
2 cucharadas Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

Pela y pica finamente la cebolla y el ajo. En un bol grande, mezcla la carne picada, la cebolla, el ajo, el pan rallado, el huevo, la sal y la pimienta. Amasa bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Divide la mezcla de carne en porciones y dales forma de hamburguesa utilizando un molde para hamburguesas. Asegúrate de que las hamburguesas tengan un grosor uniforme para que se cocinen de manera pareja.
Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Coloca las hamburguesas en la sartén y cocínalas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.

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Notas

Para darle un toque extra de sabor a las hamburguesas, puedes agregar especias como comino, pimentón o hierbas frescas picadas.
Si prefieres una opción más saludable, puedes cocinar las hamburguesas a la parrilla en lugar de freírlas en la sartén.