¿Te sobró carne del cocido y no sabes qué hacer con ella? ¡No te preocupes! En esta receta te enseñaré a aprovechar esas sobras de una manera deliciosa. Con unos simples ingredientes y un poco de creatividad, podrás transformar la carne en un plato principal que sorprenderá a todos. ¡Vamos a cocinar!
Sirve este plato caliente y disfruta de su delicioso sabor. Puedes decorarlo con perejil picado o unas gotas de aceite de oliva extra virgen. ¡Buen provecho!
Deliciosa receta con sobras de carne del cocido
Equipment
- Sartén grande
- Cuchillo afilado
- Tabla de cortar
Ingredientes
- 500 g Sobras de carne del cocido
- 1 unidad Cebolla
- 1 unidad Pimiento rojo
- 1 unidad Pimiento verde
- 2 dientes Ajo
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- Picar la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y los ajos en trozos pequeños.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla, los pimientos y los ajos picados. Sofreír hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
- Agregar las sobras de carne del cocido a la sartén. Cocinar a fuego medio-alto hasta que la carne esté caliente y ligeramente dorada.
- Agregar sal y pimienta al gusto. Remover bien para que los sabores se mezclen.
- Transferir la carne a un plato y servir caliente. Puedes acompañar con arroz, patatas o una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta deliciosa receta con sobras de carne del cocido!
Video
Notas
Añade tus especias favoritas para darle un toque de sabor único a la receta.
Puedes agregar verduras adicionales como zanahorias o guisantes para enriquecer el plato.