La carne picada de cerdo es un ingrediente versátil que se puede utilizar para preparar una gran variedad de platos deliciosos. En esta receta, te mostraré cómo hacer una carne picada de cerdo al estilo español. Esta receta es fácil de seguir y el resultado es una carne picada jugosa y llena de sabor. ¡Vamos a cocinar!
Para darle un toque final, puedes espolvorear un poco de perejil fresco picado sobre la carne picada antes de servir. ¡Buen provecho!
Receta de Carne Picada de Cerdo al Estilo Español
Esta receta te enseñará cómo preparar una deliciosa carne picada de cerdo al estilo español. Es un plato sabroso y versátil que se puede disfrutar en cualquier ocasión.
Equipment
- Molinillo de carne
- Sartén grande
- Espátula de cocina
Ingredientes
- 600 g 600 g de carne picada de cerdo
- 1 1 cebolla grande, picada
- 2 2 dientes de ajo, picados
- 1 1 pimiento rojo, picado
- 1 1 pimiento verde, picado
- 2 2 tomates, picados
- 2 cucharadas 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
- Añade la carne picada de cerdo a la sartén y cocínala hasta que esté bien dorada y cocida por completo. Asegúrate de romper los grumos de carne con una espátula de cocina mientras se cocina.
- Añade los pimientos rojo y verde, y los tomates picados a la sartén. Cocina todo junto durante unos minutos hasta que los vegetales estén tiernos.
- Sazona la carne picada con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente y acompaña con arroz, patatas o pan. ¡Disfruta de esta deliciosa carne picada de cerdo al estilo español!
Video
Notas
Puedes agregar especias como pimentón, comino o orégano para darle un toque extra de sabor a la carne picada.
Si prefieres una versión más picante, puedes añadir chiles o salsa picante a la carne picada mientras se cocina.
Esta carne picada de cerdo se puede utilizar como relleno para tacos, burritos o empanadas.
Si prefieres una versión más picante, puedes añadir chiles o salsa picante a la carne picada mientras se cocina.
Esta carne picada de cerdo se puede utilizar como relleno para tacos, burritos o empanadas.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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