Name: Deliciosa receta de Carne Picada con Puré de Patata
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 600 g Carne picada; 1 kg Patatas; 1 Cebolla; 2 dientes Ajo; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 100 g Queso rallado

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Esta receta de carne picada con puré de patata es una opción perfecta para una comida casera y reconfortante. La combinación de la carne picada sazonada y el suave puré de patata crea un plato delicioso y satisfactorio. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta deliciosa receta en tu propia cocina!

Una vez que el queso esté derretido y dorado, retira la bandeja del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir. Sirve la carne picada con puré de patata caliente y disfruta de esta deliciosa comida casera.

Deliciosa receta de Carne Picada con Puré de Patata

Esta receta te enseñará cómo preparar un delicioso plato de carne picada con puré de patata. Es una opción perfecta para una comida reconfortante y satisfactoria.

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

Picadora de carne
Espátula de cocina
Bandeja para horno

Ingredientes

600 g Carne picada
1 kg Patatas
1 Cebolla
2 dientes Ajo
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta
100 g Queso rallado

Elaboración paso a paso

Pela las patatas y córtalas en trozos grandes. Ponlas a hervir en una olla con agua y sal durante 20 minutos o hasta que estén tiernas. Mientras tanto, pela y pica la cebolla y el ajo.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados. Añade la carne picada y cocínala hasta que esté bien dorada y cocida por completo. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
Una vez que las patatas estén tiernas, escúrrelas y colócalas en un recipiente grande. Agrega sal y pimienta al gusto y machaca las patatas con un tenedor o un machacador de patatas hasta obtener un puré suave y sin grumos.
En una bandeja para horno, coloca una capa de puré de patata en el fondo. Luego, agrega la carne picada dorada y esparce el queso rallado por encima. Repite las capas hasta terminar con una capa de queso rallado. Hornea a 180°C durante 15 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.

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Notas

Puedes agregar especias adicionales, como pimentón o comino, para darle más sabor a la carne picada.
Si prefieres un puré de patata más cremoso, puedes añadir mantequilla y leche al machacar las patatas.
Sirve este plato con una ensalada fresca como guarnición para equilibrar los sabores.