La lasaña de carne picada es un plato clásico de la cocina española. Esta receta te guiará paso a paso para que puedas preparar una lasaña deliciosa en la comodidad de tu hogar. ¡Sigue los pasos y disfruta de este sabroso plato con tus seres queridos!
Una vez que la lasaña esté lista, déjala reposar durante unos minutos antes de servir. Sirve porciones generosas y acompaña con una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta deliciosa lasaña de carne picada!
Deliciosa lasaña de carne picada
Equipment
- Molde para lasaña
- Rodillo de cocina
- Sartén grande
Ingredientes
- 600 g 600 g de carne picada
- 1 1 cebolla picada
- 2 2 dientes de ajo picados
- 400 g 400 g de salsa de tomate
- 200 g 200 g de queso rallado
- 12 12 láminas de pasta para lasaña
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos picados. Cocina hasta que estén dorados.
- Añade la carne picada a la sartén y cocínala hasta que esté bien dorada. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Vierte la salsa de tomate sobre la carne picada y mezcla bien. Cocina a fuego lento durante 10 minutos para que los sabores se mezclen.
- En un molde para lasaña, coloca una capa de láminas de pasta. Cubre con una capa de la mezcla de carne picada y salsa de tomate. Espolvorea queso rallado por encima. Repite este proceso hasta terminar con una capa de queso rallado.
- Precalienta el horno a 180°C. Cubre el molde con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Video
Notas
Asegúrate de cocinar la carne picada completamente antes de armar la lasaña para evitar cualquier riesgo de contaminación.