Name: Receta de Patatas a la Importancia con Carne Picada - ¡Una Delicia para Disfrutar!
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 600 g 600 g de patatas; 300 g 300 g de carne picada; 1 1 cebolla; 2 2 dientes de ajo; 2 2 huevos; 4 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 2 cucharadas Perejil picado

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Las patatas a la importancia con carne picada son un plato clásico de la gastronomía española. Esta receta combina la textura suave de las patatas con el sabor intenso de la carne picada. Es perfecta para una comida reconfortante y sabrosa. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta delicia en tu propio hogar!

Receta de Patatas a la Importancia con Carne Picada

Sirve las patatas a la importancia con carne picada como plato principal acompañado de una ensalada fresca. ¡Buen provecho!

Receta de Patatas a la Importancia con Carne Picada – ¡Una Delicia para Disfrutar!

Las patatas a la importancia con carne picada es un plato tradicional de la cocina española que combina la suavidad de las patatas con el sabor intenso de la carne picada. Esta receta es perfecta para una comida reconfortante y sabrosa.

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

Sartén antiadherente
Cacerola
Espumadera

Ingredientes

600 g 600 g de patatas
300 g 300 g de carne picada
1 1 cebolla
2 2 dientes de ajo
2 2 huevos
4 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta
2 cucharadas Perejil picado

Elaboración paso a paso

Pela las patatas y córtalas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Pica la cebolla y los dientes de ajo finamente.
En una cacerola con agua hirviendo, añade las patatas y cocínalas durante 10 minutos o hasta que estén tiernas. Luego, retira las patatas del agua y déjalas escurrir.
En una sartén antiadherente, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva. Añade la cebolla y los ajos picados y cocínalos hasta que estén dorados. Agrega la carne picada y cocínala hasta que esté bien cocida. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
En la misma sartén, añade las patatas cocidas y mezcla todo suavemente. Bate los huevos en un recipiente aparte y añádelos a la sartén. Cocina a fuego medio durante 5 minutos, removiendo suavemente con una espumadera. Espolvorea perejil picado por encima.

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Notas

Asegúrate de cortar las patatas en rodajas de grosor uniforme para que se cocinen de manera pareja.
Puedes añadir otras especias o hierbas aromáticas a la carne picada para darle un toque extra de sabor.
Sirve las patatas a la importancia con carne picada caliente para disfrutar de su mejor sabor y textura.