Recetas fáciles y deliciosas con carne picada y patatas fritas

Las recetas con carne picada y patatas fritas son una opción deliciosa y versátil para cualquier ocasión. Puedes preparar desde hamburguesas caseras hasta deliciosas empanadas. A continuación, te presentamos dos recetas fáciles y deliciosas para que disfrutes en casa.

Sirve las hamburguesas calientes con las patatas fritas crujientes. Puedes agregar queso fundido, lechuga fresca y rodajas de tomate para darle un toque extra de sabor. ¡Buen provecho!

Recetas fáciles y deliciosas con carne picada y patatas fritas

Disfruta de estas recetas sabrosas y reconfortantes que combinan carne picada y patatas fritas. Perfectas para una comida rápida y deliciosa.

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Cena, Plato principal

Cocina Española

Raciones 4 porzioni

Calorías 400 kcal

Equipment

• Picadora de carne
• Freidora

Ingredientes

  

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• 500 g Carne picada
• 4 Patatas
• 1 Cebolla
• 2 dientes Ajo
• 50 g Pan rallado
• 1 Huevo
• al gusto Sal
• al gusto Pimienta
• para freír Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

 

• En un bol, mezcla la carne picada, la cebolla finamente picada, el ajo machacado, el pan rallado, el huevo batido, la sal y la pimienta. Amasa bien hasta obtener una mezcla homogénea.
• Divide la mezcla en porciones y forma hamburguesas del tamaño deseado. Aplana ligeramente cada hamburguesa para que se cocinen de manera uniforme.
• Pela las patatas y córtalas en forma de bastones. Calienta abundante aceite de oliva en una freidora y fríe las patatas hasta que estén doradas y crujientes. Retira del aceite y coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
• En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y cocina las hamburguesas a fuego medio-alto hasta que estén doradas por ambos lados y cocidas en el interior. Esto tomará aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de las hamburguesas.
• Sirve las hamburguesas acompañadas de las patatas fritas. Puedes agregar tus ingredientes favoritos, como queso, lechuga, tomate y salsa. ¡Disfruta de estas deliciosas recetas con carne picada y patatas fritas!

Video

Notas

Añade especias como pimentón o comino a la mezcla de carne para darle un sabor extra.
Puedes utilizar patatas congeladas en lugar de freír las patatas desde cero para ahorrar tiempo.
Acompaña las hamburguesas con una salsa casera, como mayonesa de ajo o salsa barbacoa.

Nutrition

Calorías: 400kcal

Keyword Comida reconfortante, Recetas rápidas

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