Name: Recetas fáciles y deliciosas con restos de carne picada
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 600 g Restos de carne picada; 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 1 unidad Pimiento rojo; 2 unidades Tomate; 4 unidades Papas; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; al gusto Perejil

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Si te sobró carne picada de alguna preparación anterior y no sabes qué hacer con ella, estas recetas son perfectas para ti. Aprovecha al máximo los restos de carne picada y sorprende a tu familia con platos deliciosos y fáciles de hacer. ¡No desperdicies comida y disfruta de nuevas combinaciones de sabores!

Sirve la carne picada con las papas fritas y una ensalada fresca. ¡Buen provecho!

Recetas fáciles y deliciosas con restos de carne picada

Aprovecha los restos de carne picada que tienes en casa y prepara platos deliciosos y fáciles de hacer. Estas recetas son perfectas para aprovechar al máximo los ingredientes y sorprender a tu familia con nuevos sabores.

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 250 kcal

Equipment

Molde para hamburguesas
Sartén antiadherente
Cuchillo afilado

Ingredientes

600 g Restos de carne picada
1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
1 unidad Pimiento rojo
2 unidades Tomate
4 unidades Papas
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta
al gusto Perejil

Elaboración paso a paso

Pica la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el tomate en trozos pequeños.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picados y cocínalos hasta que estén tiernos. Luego, añade el tomate picado y cocina por unos minutos más.
Añade los restos de carne picada a la sartén y mezcla bien con las verduras. Cocina hasta que la carne esté completamente caliente.
Mientras la carne se cocina, pela las papas y córtalas en rodajas o cubos, según tu preferencia.
En otra sartén con aceite caliente, fríe las papas hasta que estén doradas y crujientes. Escúrrelas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Sirve la carne picada con las papas fritas y espolvorea perejil fresco por encima. ¡Disfruta de este delicioso plato!

Video

Notas

Puedes agregar especias como comino, pimentón o curry a la carne picada para darle un toque de sabor extra.
Si quieres una versión más saludable, puedes utilizar papas al horno en lugar de freírlas.