Esta receta de salsa para macarrones con carne picada es perfecta para aquellos días en los que quieres disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor. La combinación de la carne picada con los tomates y las especias crea una salsa deliciosa que se adhiere perfectamente a los macarrones. ¡Prepárate para disfrutar de una comida casera que te transportará a la cocina de una abuela española!
Sirve los macarrones con carne picada acompañados de una ensalada fresca y pan recién horneado. ¡Buen provecho!
Salsa para Macarrones con Carne Picada – Receta Fácil y Sabrosa
Una deliciosa salsa casera para acompañar tus macarrones con carne picada, llena de sabor y fácil de preparar.
Equipment
- Olla grande
- Sartén
- Cuchara de madera
Ingredientes
- 500 g 500 g de carne picada
- 1 1 cebolla picada
- 2 2 dientes de ajo picados
- 400 g 400 g de tomate triturado
- 1 cucharadita 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita de comino
- Aceite de oliva
- 400 g 400 g de macarrones
- Queso rallado (opcional)
Elaboración paso a paso
- En una olla grande, hierve agua con sal y cocina los macarrones según las instrucciones del paquete. Luego, escúrrelos y reserva.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos picados, y cocínalos hasta que estén dorados. Añade la carne picada y cocínala hasta que esté bien dorada y cocida por completo.
- Agrega el tomate triturado a la sartén con la carne picada. Luego, añade el azúcar, la sal, la pimienta, el orégano y el comino. Mezcla bien todos los ingredientes y deja que la salsa hierva a fuego lento durante 15 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Sirve los macarrones en platos individuales y vierte la salsa por encima. Si lo deseas, puedes espolvorear queso rallado sobre la salsa. ¡Disfruta de tus macarrones con carne picada caseros y sabrosos!
Video
Notas
Para darle un toque extra de sabor a la salsa, puedes añadir una pizca de canela en polvo.
Si prefieres una salsa más picante, puedes agregar una pizca de pimentón picante o chile en polvo.
Si quieres ahorrar tiempo, puedes utilizar salsa de tomate en lugar de tomate triturado.
Si prefieres una salsa más picante, puedes agregar una pizca de pimentón picante o chile en polvo.
Si quieres ahorrar tiempo, puedes utilizar salsa de tomate en lugar de tomate triturado.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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