Salsa para Macarrones con Carne Picada – Receta Fácil y Sabrosa

Esta receta de salsa para macarrones con carne picada es perfecta para aquellos días en los que quieres disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor. La combinación de la carne picada con los tomates y las especias crea una salsa deliciosa que se adhiere perfectamente a los macarrones. ¡Prepárate para disfrutar de una comida casera que te transportará a la cocina de una abuela española!

Sirve los macarrones con carne picada acompañados de una ensalada fresca y pan recién horneado. ¡Buen provecho!

Salsa para Macarrones con Carne Picada – Receta Fácil y Sabrosa

Una deliciosa salsa casera para acompañar tus macarrones con carne picada, llena de sabor y fácil de preparar.

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Tiempo de preparación 15 min

Tiempo de cocción 30 min

Tiempo total 45 min

Plato Cena, Plato principal

Cocina Española

Raciones 4 porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

• Olla grande
• Sartén
• Cuchara de madera

Ingredientes

  

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• 500 g 500 g de carne picada
• 1 1 cebolla picada
• 2 2 dientes de ajo picados
• 400 g 400 g de tomate triturado
• 1 cucharadita 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita de pimienta
• 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita de orégano
• 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita de comino
• Aceite de oliva
• 400 g 400 g de macarrones
• Queso rallado (opcional)

Elaboración paso a paso

 

• En una olla grande, hierve agua con sal y cocina los macarrones según las instrucciones del paquete. Luego, escúrrelos y reserva.
• En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos picados, y cocínalos hasta que estén dorados. Añade la carne picada y cocínala hasta que esté bien dorada y cocida por completo.
• Agrega el tomate triturado a la sartén con la carne picada. Luego, añade el azúcar, la sal, la pimienta, el orégano y el comino. Mezcla bien todos los ingredientes y deja que la salsa hierva a fuego lento durante 15 minutos, removiendo ocasionalmente.
• Sirve los macarrones en platos individuales y vierte la salsa por encima. Si lo deseas, puedes espolvorear queso rallado sobre la salsa. ¡Disfruta de tus macarrones con carne picada caseros y sabrosos!

Video

Notas

Para darle un toque extra de sabor a la salsa, puedes añadir una pizca de canela en polvo.
Si prefieres una salsa más picante, puedes agregar una pizca de pimentón picante o chile en polvo.
Si quieres ahorrar tiempo, puedes utilizar salsa de tomate en lugar de tomate triturado.

Nutrition

Calorías: 350kcal

Keyword Carne picada, Macarrones, Receta fácil

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