Name: Deliciosa Salsa para Pastel de Carne Picada
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 4 unidades Tomates; 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1 cucharadita Azúcar

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En esta receta, aprenderás a preparar una salsa deliciosa y sabrosa para acompañar tu pastel de carne picada. La salsa tiene una textura suave y un sabor increíble que realza el sabor de la carne. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores!

Una vez que la salsa esté lista, sírvela caliente sobre tu pastel de carne picada recién horneado. También puedes guardarla en un frasco hermético en el refrigerador y utilizarla como aderezo para otros platos de carne. ¡Disfruta de esta deliciosa salsa casera!

Deliciosa Salsa para Pastel de Carne Picada

Esta receta te enseñará a preparar una deliciosa salsa para acompañar tu pastel de carne picada. La salsa tiene un sabor único y complementa perfectamente el sabor de la carne. ¡No te pierdas esta increíble combinación de sabores!

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Tiempo de preparación 15 min

Tiempo de cocción 30 min

Tiempo total 45 min

Plato Cena, Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 150 kcal

Equipment

Batidora
Sartén

Ingredientes

4 unidades Tomates
1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta
1 cucharadita Azúcar

Elaboración paso a paso

Lava los tomates y la cebolla. Pela los ajos. Corta los tomates en trozos grandes y la cebolla en trozos pequeños. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados.
Agrega los tomates cortados a la sartén y mezcla bien. Cocina a fuego medio durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Añade sal, pimienta y azúcar al gusto. Continúa cocinando hasta que los tomates estén suaves y la salsa tenga una consistencia espesa.
Retira la sartén del fuego y deja enfriar la salsa por unos minutos. Luego, transfiere la salsa a una batidora y mezcla hasta obtener una textura suave y homogénea.

Video

https://www.youtube.com/watch?v=ym2fUmP2bRE

Notas

Puedes agregar especias adicionales a la salsa, como orégano o comino, para darle un toque extra de sabor.
Si prefieres una salsa más picante, puedes añadir chiles picados o salsa de chile a la mezcla.