Sofrito de Carne Picada Thermomix – Receta fácil y deliciosa

El sofrito de carne picada Thermomix es un plato versátil que se puede utilizar como base para muchas recetas. Puede servirse como relleno de empanadas, acompañamiento de pastas o incluso como topping para pizzas. Su delicioso sabor y textura lo convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión. ¡Aprende a prepararlo con esta fácil receta!

El sofrito de carne picada Thermomix se puede servir como base para otras recetas, como lasaña, albóndigas o incluso como relleno de empanadas. También puedes disfrutarlo solo con un poco de pan recién horneado. ¡Experimenta y disfruta de esta deliciosa receta!

Sofrito de Carne Picada Thermomix – Receta fácil y deliciosa

El sofrito de carne picada Thermomix es una receta clásica de la cocina española. Este plato consiste en una deliciosa mezcla de carne picada, verduras y especias, cocinadas lentamente para obtener un sabor intenso. Con la ayuda de la Thermomix, este sofrito se prepara de manera rápida y sencilla, perfecto para cualquier ocasión.

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Tiempo de preparación 15 min

Tiempo de cocción 1 min

Tiempo total 16 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones 4 porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

• Thermomix
• Sartén
• Tabla de cortar

Ingredientes

  

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• 500 g Carne picada
• 1 unidad Cebolla
• 1 unidad Pimiento rojo
• 1 unidad Pimiento verde
• 400 g Tomate triturado
• 2 dientes Ajo
• 2 cucharadas Aceite de oliva
• al gusto Sal
• al gusto Pimienta
• 1 cucharadita Pimentón dulce

Elaboración paso a paso

 

• En primer lugar, pela y pica finamente la cebolla, los pimientos y el ajo. Reserva.
• En la sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la carne picada y cocínala hasta que esté dorada y bien cocida.
• Agrega la cebolla, los pimientos y el ajo picados a la sartén. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
• Añade el tomate triturado a la sartén y mezcla bien. Cocina a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos, removiendo de vez en cuando.
• Agrega la sal, la pimienta y el pimentón dulce. Mezcla bien y cocina durante otros 10 minutos para que los sabores se mezclen.
• Una vez listo, retira el sofrito de carne picada Thermomix del fuego y sírvelo caliente. Puedes utilizarlo como base para otras recetas o disfrutarlo solo con un poco de pan. ¡Buen provecho!

Video

Notas

Si quieres darle un toque picante, añade una pizca de pimentón picante al sofrito.
Puedes congelar el sofrito en porciones individuales para tenerlo siempre a mano cuando lo necesites.

Nutrition

Calorías: 350kcal

Keyword Carne picada, Sofrito, Thermomix

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